黒埼・茶豆

旬野菜は、何も手を加えなくても

本当に美味しいですね。

お湯にくぐらせて、塩をパラパラっとふる。

ただそれだけで、ご馳走。

京都・錦市場内にある

京野菜を主に扱っていらっしゃるお店で

「京野菜では、ないんやけれど（＝ないけれど）

コレ食べてみて。」

と、枝豆を出されました。

今まで食べたことのない枝豆。

なんでも

今の時期だけの（夏の僅かな時期だそう。もうそろそろ収穫も終わるとか。）

枝豆で、新潟産の黒埼茶豆。

「さや」から、プーンと甘い香りがし

口へ運ぶと、香り通りの甘い味。（アスパラの甘い感じにも似ているかな。）

お豆が苦手な方にも

オススメ。

アスパラが好きな方にも

オススメ。

ビール好きな方にも

オススメ。

今まで食べていた枝豆が

物足りなくなるかも。