あなたはどのパスタ？

パスタの種類って沢山ありますね。

皆さん、パスタソースの種類により

麺の太さを使い分けていらっしゃるかと思います。

私もパスタソースにより

使い分け派です。

高級パスタは

殆んど使用せず

価格帯は約５００g￥１００～￥２００までの

ものをチョイスします。

パスタブランドによって特性があるもので

イタリアNO 、１シェアを誇る

「Ｂａｒｉｌｌａ」

は、麺がツルツル（←オイルソースに良いのではないかと思われる。）

次いで

シェア１．２を争う

「ＤＥ　CＥＣＣＯ」

は、表面にキズをつけているらしくザラザラ　

（←ソースに馴染みやすいので、クリームなどのソースに良いのでは。）

どちらもアルデンテにし易く

使い勝手が良いのですが

慣れてくると

他のものの試してみたくなりますね。

そこで、

「イタリア人の気合を入れて食べるというパスタ」

を、ネットにてオーダー。

どのメーカーのものを頼んだかは

届き次第、ブログにてご紹介しますね。