餅は餅屋

「餅は餅屋」（←物事には、それぞれ専門家がいるので、そういった人に任せるのが良い、といった例え）

ということわざがありますが

疑問を感じたり、知りたいことがあれば

すかさず「餅屋」さんへ質問します。（注：本物の餅やさんではないですよ。）

食のスペシャリストって素敵。

知りたいことを

すかさず答えてくれると

私の眼は爛々と輝き

「あなたを離しません！」

と、心の中で呟きます。（離さないので、眼を付けられた人は諦めてください。）

最近出会った人で

そう思ったのは

いてふや さんのご主人や

某百貨店のチーズコーナーのお姉さん、

あなたのことですよー

チーズコーナーのお姉さんは

私が、パスタにかけるパルメジャーノを

どれにしようか悩んでいるとき

「○○のところでは、３年熟成のものを扱っていて

美味しいですよー」

と、自分のコーナーでないのに

教えてくれたことがきっかけ。

「この人ってば、信頼できるかも。」

と、思い

すかさずバターについて質問。

今まで出会ったバターの中で

一番美味しいと思っているのが

「エシレバター」

これが、毎日使いやお料理に使おうと思うと

（多分、多くの人はあのお値段じゃ

おいそれとお料理になど使おうと思わないと思うが。私もその内の１人。）

恐ろしくて使えません。

なので、手ごろなお値段のものを探していたのです。

「エシレとイズニーだと、何か違いがあります？品質とかー」

と、質問すると

的確に答えてくれました。

「両方ともＡＯＣの認定を受けていますし、産地が違うという位です。

風味も品質も、差が無いですし、云々。」

（←沢山説明してくれましたが、理解できなかったこともアリ省略。）

知識はお金では買えませんものね。

すっかりこのお姉さんのファンになり

お休みはどの位とっているかまで聞いてしまいました。（←ナンパみたい？？）

お買い物のついでに

こうやって、

「食のスペシャリストハンター」

をしているのです。

バターを購入したことより

お姉さんに出会えて満足よ！！（ちなみに、無塩・イズニーバターを購入。）